Mis Kokulu Tarçınlı Havuçlu Yulaf Kek

Tarçına doyamıyorum dersen bu tarif senlik!

Malzemeler:

2 olgun muz

1 orta boy havuç

5 adet küçük hurma (40) / 1yk agave 

2 su bardağı yulaf (180g)

2 yk bezelye proteini / tam buğday un (20g)

1/4 su bardağı doğranmış seviz (30g)

Tarçın 

1 tk kabartma tozu

1.5 su bardağı bitkisel süt / süt

Üzeri için:

150g süzme yoğurt / quark + 2tk lane (40g) + 1tk bal / agave

Hazırlanışı:

Muzu çatal yardımı ile ezin. Havucu rendeleyin. Hurmaları 2-3 dk kadar sıcak suda bekletip çatal ile ezin. Cevizlerin 1/4’ünü ayırarak tüm malzemeleri iyice karıştırıp yağladığınız ısıya dayanıklı bir cam kap veya kek kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40dk kadar pişirin. Soğuyunca üzeri için olan malzemeleri iyice karıştırıp kekin üzerine yayın, üzerine ayırdığınız cevizleri de ekleyin ve servis edin.

Herkesin ihtiyaçları farklı olsa da, sütsüz kahve veya az sütlü kahve ile bir dilimi güzel bir ara öğün yapıyor. Dilerseniz sütlü kahve ile kahvaltı olarak da tüketebilirsiniz:)

Havuçlu kek seviyorsanız bu Mis Kokulu Tarçınlı Havuçlu Yulaf Kek i denemeniz lazım!

1/6’sı: 290 kalori, 9.8g yağ, 37.3g cho, 14.2g protein 

Emi x