İnanılmaz Lezzetli Omlet Sandviç

Malzemeler

• 2 yumurta

• 1/4 bardak süt

• Tuz, karabiber kekik kurusu

• Tavayı yağlamak için 1 çay kaşığı zeytinyağı/tereyağı

• 2 dilim ekmek (tam buğday / çavdar / ekşi maya)

• 30-40g süzme peynir

• 2 kuru domates

• 1/4 avokado

Hazırlanışı:

Yumurta, süt ve baharatları iyice çırpıp fırça yardımı ile yağlayıp kısık ateşte ısıttığınız tavaya dökün.

Tavanın sağ ve sol tarafına arada boşluk olacak şekilde ekmek dilimlerini yerleştirin. 30sn bekletip ekmekleri ters çevirin ve kısık ateşte 4-5 dakika kadar pişirin (yanıyor mu diye ara ara kontrol etmeyi ihmal etmeyin:). Spatula yardımıyla karışımı çevirin 2-3 dakika daha pişirip arasına dolgu malzemelerini yerleştirin. Yine spatula yardımıyla omleti sandviç gibi kapatıp 1-2 dakika kadar içinin ısınmasını bekledikten sonra servis edip sıcakken afiyetle yiyin🥑 🍳 Bu omlet sandviç inanılmaz lezzetli oluyor!

Emi x